美味的炒米糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炒米糕，对于这样的一道菜式，很多人或许都没吃过吧。实际上，炒米糕它是一道非常考验厨技，具备鲜美美味咸辣各种特点、让味蕾具有极致体验的一道菜。炒米糕这一道菜是许多人心中的挚爱，因此，炒米糕这道菜可谓是非常引人注目、垂涎欲滴的。

主料

米糕 ：200

辅料

糖 ：20

具体步骤

糯米浸泡4小时后晾干；用油爆成米花；可以爆成白色或者金色。

把炒米放入锅里快速翻炒，尽可能让每颗米粒上都能粘上糖浆；趁热倒入方形的盘子里，盘子要有一定得深度，带上保鲜袋用力按压成型。

等炒米糕彻底冷却后切片，切多大没讲究，想切多大就多大