什蔬回锅肉的做法 什蔬回锅肉怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

什蔬回锅肉的做法步骤

• 1、备材料

• 2、五花肉放进沸水里泡至9成熟

• 3、熟五花肉切片，红萝卜、洋葱切块，蒜头切碎，生菜撕小块

• 4、热锅，下小许的拉油，爆香蒜头粒

• 5、下熟肉片

• 6、把五花肉片煎至出油

• 7、下所有调味料

• 8、炒至肉片入味，倒去过多的油（不怕油腻可留着）

• 9、下红萝卜片

• 10、把红萝卜炒有些许软

• 11、下洋葱块

• 12、把所有材料炒透，关火

• 13、把炒好的回锅肉材料盛在铺有生菜叶有碟子上即可