美味的糙米糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味的糙米糕是一道非常好吃的食物，长期食用的话对身体也是比较好的，而且做法简单，需要的材料也不是很多。所以在空闲的时间我特别喜欢做这一道菜给家人吃。平时还可以拿来当做早饭或者是午后甜点。都是一些很棒的尝试，所以就来是一试吧。

主料

中筋面粉 ：100
糙米 ：200
糯米 ：100

辅料

温水 ：200
酵母 ：4
山楂碎 ：适量
糖 ：40

具体步骤

1.糙米、糯米洗净，晾干，磨成粉。三种粉混合

2.放入糖和酵母混合均匀

3.倒入温水

4.搅拌成团即可

5.模具铺上油纸，倒进面糊，手上沾适量清水将面糊表面整理平整。锅中放热水，将模具放入锅中盖上盖子进行发酵。

6.发酵好后表面撒适量山楂碎或者喜欢的坚果、葡萄干均可。开火上汽后开始计算时间，20分钟左右即可

7.切块开吃

烹饪技巧

如果不着急自然发酵也是可以的。