美味的大米面发糕怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:2小时
大米面 :300
白糖 :20
酵母 :10
大米面发糕是中国传统的一种面食点心,它的做法简单易学,味道香甜可口,米香四溢,松软有嚼劲,易消化,很适合中老年人作为早餐食用,在制作的过程中,可根据个人的喜好不同,可以选择加入草莓、葡萄干、越莓干等食物,从而使发糕具有不同的风味。
主料
白面 :300大米面 :300
辅料
水 :350白糖 :20
酵母 :10
具体步骤
1.首先用一个干净的盆儿,放入三百克的大米粉和小麦粉混合。
2.混合好的面粉里面放入酵母粉。放少许白糖(加糖是为了口感好)。然后用水和面。
3.这是和好的面。
4.然后放到一个干净无油可以直接放火上蒸的那个盆里,把它放在一个温暖地方进行发孝。
5.当面发两倍大的时候,就可以入锅蒸了。
6.放在锅里蒸,大概蒸三十分钟。就可以了!
7.好了,可以享用了!