准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
意大利面 :
适量 香菜 :
100大杏仁 :
60 辅料
蒜头 :
2瓣 柠檬 :
1个 橄榄油 :
80ml盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1. 香菜剪去根部洗净晾干,改刀切段,蒜头剥皮切碎。
2. 把除意面、柠檬以外的所有材料放入搅拌机打碎搅拌均匀。
3. 即成香菜杏仁蒜泥青酱。最后挤上柠檬汁可以防止青酱氧化变色。
4. 烧开一锅水,并在水中加入1茶匙盐,将意大利面放入锅中。
5. 按照包装上的烹煮时间指示烧煮,到时后捞出滤水,加入1勺橄榄油拌匀。按照口味加入适量香菜杏仁蒜泥青酱拌匀即可。
烹饪技巧
:香菜杏仁蒜泥酱还可以用来涂抹面包片,也非常非常好吃哦!