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香软的红糖杏仁片面包怎么做好吃又简单

香软的红糖杏仁片面包怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟    烹饪时间:15分钟

红糖具有温补的作用,常食有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效。红糖除了最简单冲水喝外,还可制成甜点,比如蛋糕、饼干和面包等,效果也都不错。喜欢养生和烘焙的朋友赶紧来学学这道不容错过的红糖杏仁片面包,制作简单,可操作性强。

主料

高筋面粉 :250
牛奶140
鸡蛋40
红糖 :35
玉米油 :25
酵母粉 :3
精盐 :2

辅料

全蛋液 :少许
杏仁片 :少许

具体步骤

将主料中的食材按照先液体后固体的顺序放入面包桶中,

启动面包机和面25分钟,面团达到扩展阶段,

将和好的面团发酵至两倍大,

将发酵好的面团排气后,均分成16份,

全部滚圆后,码入方形烤盘中,

二发至两倍大,表面刷上全蛋液,撒上杏仁片,

入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,热风烤15分钟。