杏仁芝麻酱面包怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

高筋面粉 ：300
低筋面粉 ：100
酵母粉 ：1勺
白砂糖 ：60
鲜奶 ：190
全蛋液 ：60
盐 ：1/2勺
黄油 ：50

辅料

芝麻酱 ：随意
杏仁片 ：适量

具体步骤

1. 除黄油外，其它东西混合在一起，搅匀，揉成面团，建议面包机揉面30分钟

2. 加入已经软化好的黄油，面包机再次揉面30分钟

3. 基础发酵40-50分钟，到两倍大，手指沾面粉插入，面团不塌陷，小孔不会迅速恢复就算发酵完成了

4. 将面团滚圆，松弛15分钟

5. 将面团擀成长方形，用刮刀抹上芝麻酱，均匀地涂抹在面片上

6. 将面片从右到左卷起来，卷成筒之后要把口收紧，用到把卷筒均匀切成12份，放入纸模，第二次发酵30分钟后取出涂上全蛋液，均匀撒上杏仁片装饰2

7. 烤箱预热到200°，放烤盘进去的时候降温到180°，烤15-20分钟即可