自制炸紫薯条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫薯 ：300

辅料

盐 ：适量
生粉 ：2勺
油 ：适量
番茄酱 ：2勺

具体步骤

1.准备一条紫薯。

2.紫薯清洗干净。

3.紫薯切条。

4.紫薯用清水泡一下。

5.去掉水分，加点盐和生粉，拌匀腌一下。

6.锅里下入菜油。

7.放入紫薯条。

8.中火慢炸。

9.炸到薯条变软，再变干。

10.就可以捞出装盘。

烹饪技巧

1、紫薯切条用清水泡一下，去除部分淀粉。2、加盐为了入味，加生粉为了不粘锅。3、用菜油炸东西更好吃。