准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
香菜 :
100大杏仁 :
60蒜头 :
2瓣 柠檬 :
1只 橄榄油 :
80ml盐和
胡椒粉 :
适量 意大利面 :
适量 辅料
具体步骤
1. 香菜剪去根部洗净晾干,改刀切段,蒜头剥皮切碎;
2. 把除意面、柠檬以外的所有材料放入搅拌机打碎搅拌均匀,即成香菜杏仁蒜泥青酱;
3. 最后挤上柠檬汁可以防止青酱氧化变色;
4. 烧开一锅水,并在水中加入1茶匙盐,将意大利面放入锅中
5. 按照包装上的烹煮时间指示烧煮,到时后捞出滤水,加入1勺橄榄油拌匀;
6. 按照口味加入适量香菜杏仁蒜泥青酱拌匀即可。