美味的蟹黄膏焗豆腐怎么做好吃又简单
蟹黄膏焗豆腐这款美食是特别的好吃。而且做法是非常的简单，食材也是特别的简单，但是到处的超市都可以买到的食材。蟹黄膏焗豆腐这款美食真的是特别的下饭，特别简单的一道家常菜，非常的好吃，还很有营养，这款美食的味道不是一般般的好。
主料
蟹黄 ：50南豆腐 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
选嫩豆腐，也就是南豆腐，这种豆腐嫩，比较适合做这个菜，超市买的蟹黄膏，好贵的说，一小瓶就29块钱
豆腐切成小块，开水煮1--2分钟，捞出备用。煮一下即可去除豆腥味，还可以让豆腐定型不易碎
锅中放油炒香姜末，然后取需要量的蟹黄膏
小火炒至起泡
下入焯好的豆腐
翻炒均匀
最后撒入香葱碎即可出锅
