准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
桂皮 :
随意红辣椒干 :
随意鸡脚 :
随意 鸡蛋 :
三个 八角 :
随意 辅料
冰糖 :
少量生抽 :
多盐 :
5五香粉 :
少量老抽 :
多水 :
适量 具体步骤
1.先把鸡脚煮一下
2.大料洗干净放一边
3.准备好锅加点油先把辣椒煎下然后加入清水,放入八角,桂皮,生抽老抽,盐,再加入冰糖,然后把鸡脚和煮好的鸡蛋也一起下入锅,煮上十至十五分钟。
4.煮好出锅啦
烹饪技巧
鸡蛋要煮熟后拨了壳在跟鸡脚一起卤,鸡脚也要清水先煮一下,然后捞起来过清水哦。