南洋焗膏蟹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

膏蟹 ：500g
辣椒籽 ：适量
黄油 ：20g
橙汁 ：15g
辣椒酱 ：适量
洋葱 ：1个
青红辣椒 ：适量
糖 ：1茶匙(5g)
盐 ：1茶匙(5g)
鸡精 ：1茶匙(5g)
生粉　　 ：1汤匙(
油 ：300ml

辅料

具体步骤

1. 将蟹洗净切块，均匀涂上干生粉，备用。

2. 大火烧热杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中的油，待油温烧至6成热时，将准备好的蟹放入，炸成金黄色，捞出沥尽油。

3. 在杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中，放入黄油，洋葱，青红辣椒，辣椒酱炒香后，把蟹块入锅中，10分钟左右，淋上橙汁和辣椒仔，调味后出锅。