好看又好吃的花形豆沙酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豆沙酥饼我吃的很少，印象中就只过两三次吧。今天女儿突然对我说豆沙酥饼很好吃，作为我这个家庭煮夫来说，满足她的心意是必须的。做饼跟做其他面食差别不大，但是我们今天要做的是花形豆沙酥饼，所以还是需要一点点技巧的，这技巧就是形状的美观。

主料

豆沙馅 ：60
面粉 ：100
蛋黄 ：1个

辅料

玉米油 ：适量
黑芝麻 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

主料里的面粉、油、水活成水油皮，辅料里的面粉、油、糖活成油酥。

分成6份，用水油皮包上油酥。

包好的剂子

擀成舌头形

卷起来，擀成长条

卷起来，按成剂子

擀成皮，包上豆沙馅。

擀成饼

按图片上开花刀

捏出尖角

装入烤盘，花芯处刷蛋黄液，撒上黑芝麻。

烤箱预热，170度上下火25分钟就好。