美味好看的花形豆沙酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这是一道比较考验手艺的前菜，不过大家也不要被这个名字所吓到啦。面食一向深受我国人民的喜爱，一个小小的面团，硬是在中国人民的手里开出了花。今天就让我们一起来学习这道色香味具全的花形豆沙酥饼吧～顺便一提的是，这也是一道适合送人的小点心哟～

主料

面粉 ：100
水 ：40
蛋黄 ：1个
玉米油 ：30
豆沙馅 ：60
黑芝麻 ：1

辅料

糖 ：30

具体步骤

主料里的面粉、油、水活成水油皮，辅料里的面粉、油、糖活成油酥。

分成6份，用水油皮包上油酥。

包好的剂子

擀成舌头形

卷起来

擀成长条

卷起来

按成剂子

擀成皮，包上豆沙馅。

擀成饼

开花刀

捏出尖角

装入烤盘，花芯处刷蛋黄液，撒上黑芝麻。

烤箱预热，170度上下火25分钟就好。