香甜的金酥豆沙饼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
猪油 :65
香甜的金酥豆沙饼是用面粉、猪油以及豆沙馅三种食材作为主要的原材料加工制作而成的,豆沙饼无论是自己做还是街上卖的都是非常的好吃,甜甜的豆沙夹在面饼中,香浓的甜味让人胃口大开,喜欢吃甜食的朋友可以参考一下这个做法,自己制作。
主料
面粉 :200猪油 :65
辅料
豆沙馅 :适量具体步骤
将100g面粉、15g猪油、45ml温水放一起和成油皮面团。
再将100g面粉和50g猪油和成油酥面团。
将油皮面团擀成圆皮,包住整个油酥面团。
把卷好的圆柱切1.5cm厚的圆饼
取一块圆饼擀成圆面皮,包入豆沙馅。
收口朝下,轻轻压扁。
平底不粘锅内倒入植物油,油温5、6分热后下饼胚
煎时要翻面,煎至两面金黄即可出锅。