豆沙莲花酥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

普通面粉（水皮） ：100
植物油（水皮） ：30
白砂糖（水皮） ：5
水（水皮） ：40
普通面粉（油皮） ：50
植物油（油皮） ：25

辅料

豆沙馅 ：适量
蛋液 ：少许

具体步骤

1. 用水皮料和在一起为水皮面，用油皮料和在一起为油皮面，把面和光醒10分钟

2. 醒好的面分别撮成长条

3. 再分别分成4个剂

4. 把两种面摞在一起

5. 用擀面杖把面擀成长型

6. 把面片折成三层

7. 再把面片擀成圆型

8. 包入豆馅

9. 包入豆馅压扁，把边上用刀切十下

10. 把切好的花边用手捏一下

11. 放烤盘里刷上蛋液

12. 放烤箱中层180度20分钟即可