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外酥里嫩的豆沙千层酥饼怎么做好吃又简单

外酥里嫩的豆沙千层酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

颇受家人喜爱的一道甜品,外酥里嫩的豆沙千层酥饼是当之无愧啦。一层一层酥脆的外皮,轻咬一口都泛着香气,让人忍不住想多吃几个。拿去办公室还可以当作点心吃,根据不同的季节可以换里面的馅料,老少皆宜的一款甜点,希望对大家有帮助

主料

绿豆沙 :500
低筋面粉 :500

辅料

白砂糖 :50

具体步骤

.准备绿豆沙馅儿

制作水油皮

制作油酥

水油皮和油酥各分成16等份;取一水油皮,擀成圆片,放入油酥;

像包包子一样包好;擀成长舌状;

按扁,再擀成长舌状;

放入绿豆汤馅,包紧

烤盘铺油纸,放入豆沙酥生胚,上面压平;

烤箱180度,上下火,中层,烤20分钟;

烤至微黄,取出;