美味抹茶莲子糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米粉 ：1斤
抹茶粉 ：1斤

辅料

炼乳 ：适量
莲子 ：少许

具体步骤

1. 糯米粉 炼乳，量随意（别放太多，否则太甜就不好吃了）；

2. 抹茶粉用水调匀，倒入糯米粉碗中，调成糊糊。我一般调成这种和酸奶差不多的浓度，可以再稀一点，做出来口感柔软；若浓稠一点，则比较有嚼头；

3. 加入去了壳的新鲜莲子。

4. 蒸熟。时间紧就入微波炉叮2-3分钟。

5. 待其降温后用小刀沾凉水切块。热的时候切非常粘。