美味抹茶红豆蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉 ：60
色拉油 ：60
鸡蛋 ：2个
白砂糖 ：40

辅料

泡打粉 ：1
抹茶粉 ：5
红豆 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋打散，加白砂糖，打蛋器打至白糖融化

2. 加色拉油入白糖鸡蛋糊中，打蛋器搅拌混合均匀

3. 低筋面粉、泡打粉、抹茶粉过筛加入糊中，用刮刀搅拌均匀

4. 面糊倒入模具，表面撒煮熟的红豆，入已预热的烤箱170度烤25分钟左右

烹饪技巧

其实还是用黄油做蛋糕更美味，这次来不及软化