奶香烤花菜,浓浓奶香溢满口中图解
花菜的吃法有很多种,比如干锅花菜,花菜炒肉等等。但是呢我今天在这里可不是分享家常花菜的做法哦,而是奶香烤花菜的做法。它是用烤箱烤制的,吃起来奶香浓郁,非常的美味。如果花菜中再加入培根,奶酪烤,味道会更棒的!
主料
花菜 :1个培根 :200克
牛奶 :500ml
吐司 :1片
辅料
黄油 :50克面粉 :60克
车打奶酪 :50克
帕马森奶酪 :适量
盐 :适量
黑胡椒 :适量
芥末酱 :适量
详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
花菜切成小块,放入沸水中烫熟
第三步
吐司烤干压成面包屑,培根切块
第四步
黄油入锅煮融,放面粉搅成膏状
第五步
加牛奶拌匀,再加入车打奶酪碎,小火熬制,
第六步
准备调料
第七步
把花菜,培根,奶酪糊倒碗里,加调料拌匀
第八步
铺上面包屑,撒上帕马森奶酪
第九步
然后放入烤箱180度烤20分钟即可
烹饪技巧:
记得用小火熬制奶糊,要不然会糊的