喜欢嫩炒韭菜干丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

嫩炒韭菜干丝是韭菜制作而成的一款美食，多吃这款美食营养丰富，非常不错的一款美食，赶紧尝试一下吧，这款韭菜干丝是一款家常菜，所以说可以没事的时候在家里制作，也是非常不错的，韭菜吃起来容易塞牙，所以对于牙齿不好的人来说不太适合经常吃。

主料

韭菜 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

一块香干，平行桌面片成三片，要一定刀工，多练就行

片好后将三片组装回去，变形金刚啊

然后开始切干丝，1mm厚即可

切出的是这个样子滴，小心放好，容易断条的

干丝入锅焯水，快速焯

沥水备用

下入韭菜，迅速翻炒

下入盐，味精，快速翻炒均匀

下入干丝，切记，下入干丝后弃用手勺，只可以颠勺，颠勺均匀即可