#爱美食#宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生米 ：20
冷冻蔬菜粒 ：20
杏鲍菇 ：1根

辅料

姜 ：适量
宫保鸡丁料 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把买来的宫保鸡丁料倒入碗中。

2.加入适量清水，搅拌均匀，成较稀的糊状。

3.姜切成末。

4.蒜切成片。

5.锅加油烧热，下入花生米炒熟。

6.炒熟的花生米倒入盘中备用。

7.杏鲍菇洗净后，切成丁。

8.锅中加油烧热，下入蒜和姜，炒出香味。

9.下入杏鲍菇炒到九成熟。

10.下入冷冻蔬菜粒翻炒。

11.下入花生米，翻炒均匀。

12.下入调好的宫保鸡丁料，翻炒均匀。

13.出炉装盘。

烹饪技巧

宫保鸡丁料里有盐，所以做菜时不用再另外加盐了。