![鲜美可口的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单]( "鲜美可口的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
杏鲍菇 ：
250 花生 ：
50 辅料
蒜 ：
适量白糖 ：
适量蚝油 ：
适量 花椒 ：
适量味极鲜 ：
适量 姜 ：
适量料酒 ：
适量水淀粉 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![鲜美可口的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张]( "鲜美可口的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第2张")
1.杏鲍菇切丁备用
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2.锅内放水烧开
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3.将杏鲍菇丁放入锅内焯水1分钟后捞出控干水分
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4.锅内放油烧热后放入花椒炒出香味
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5.将葱丝、姜丝、蒜片放入锅内炒香
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6.将杏鲍菇入锅炒1分钟后加入有各种调味料和水淀粉勾好的芡汁
![鲜美可口的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第8张]( "鲜美可口的宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单 第8张")
7.将炒好的花生米放入锅内翻炒均匀即可
烹饪技巧
由于家人有人不吃辣椒所以没放，放点干辣椒口味会更佳
