#美食派#红烧带鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 ：600

辅料

油 ：适量
蒜片 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量
五香粉 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.准备炸好的带鱼，葱姜蒜切好。

2.锅中放油烧热。

3.放入葱姜蒜炸香。

4.放入糖，醋。

5.放入适量的辣酱。

6.放入老抽。

7.加入适量的水。

8.加入适量的盐。

9.五香粉。

10.放入炸好的带鱼，。炖2分钟。

11.放入鸡精。

烹饪技巧

炸带鱼时，稍微炸的酥点，在炖时刺就会很少。