黑胡椒煎三文鱼腩的做法 黑胡椒煎三文鱼腩怎么做

“鱼腩相当于五花肉，用油煎肥而不腻。既便宜又美味”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黑胡椒煎三文鱼腩的做法步骤

• 1、三文鱼腩洗净切块

• 2、用盐和胡椒粉腌制5-8分钟备用

• 3、锅烧热入油烧热下入三文鱼大火煎上色改小火煎

• 4、一面金黄色翻另一面继续煎

• 5、直至两面都煎制成金黄色关火即可

• 6、成品图

小窍门

大火上色，小火煎熟才能外焦里嫩
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