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喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃又简单

喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

萝卜1小段
粉丝 :1把
蒜头 :2个
娃娃菜 :2棵

辅料

白糖 :适量
食盐 :少许
蒸鱼豉油 :适量
生抽 :适量
油 :适量
香油 :适量

具体步骤

喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材科

喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃又简单 第3张

2.娃娃菜洗净切成8片,蒜头剥皮剁成蒜蓉,红萝卜切碎末,粉丝泡发

喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃又简单 第4张

3.坐锅烧水加少许盐,滴几滴油,放娃娃菜焯至半透明

喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃又简单 第5张

4.装滤筛过凉水控干水份

喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃又简单 第6张

5.取一大盘,放入一半粉丝,摆入挤干水份的娃娃菜,上面放另一半粉丝

喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中放油,放入一半蒜蓉炒至微黄,

喷香的蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃又简单 第8张

7.坐锅放油加红萝卜碎炒熟,加适量生抽,适量蒸鱼豉油,少许糖放在粉丝上,再放另一半蒜蓉入蒸锅蒸8分钟,淋少许香油即可