![苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单]( "苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
苦瓜 ：
1根 鸡蛋 ：
2个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
1小块 具体步骤
![苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第2张]( "苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材
![苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第3张]( "苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第3张")
2.苦瓜洗净切片加入盐腌制一下
![苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第4张]( "苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第4张")
3.再用手挤出苦水再用水洗净
![苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第5张]( "苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第5张")
4.将蛋先煎好
![苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第6张]( "苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅里放入油烧热，放入姜丝
![苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第7张]( "苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入苦瓜炒一下
![苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第8张]( "苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第8张")
7.再放入盐
![苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第9张]( "苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第9张")
8.倒入蛋
![苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第10张]( "苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第10张")
9.炒匀 放鸡精
![苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第11张]( "苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第11张")
10.炒匀关火
![苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第12张]( "苦瓜炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单 第12张")
11.上桌
烹饪技巧
苦瓜在腌制后要用水多洗几次多食苦瓜能减肥，因为苦瓜中含有苦瓜素，它能使摄取的脂肪减少，以此达到减肥的目的，所以多喝苦瓜茶，多吃苦瓜，让脂肪减少，保持健康的好身材
