丝瓜炒肉（懒人版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

丝瓜 ：1根
猪瘦肉 ：50

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：2瓣

具体步骤

1.材料备好。瘦肉切好，丝瓜去皮切好。，大蒜切碎备好。

2.坐锅烧热下油爆香大蒜。

3.放瘦肉翻炒至变色。

4.放丝瓜下去翻炒均匀。

5.稍微炒几下就加点盐调味。

6.适量的生抽，炒2分钟即可、

7.成品。

烹饪技巧

丝瓜很容易出水，炒熟就要快速盛出来。实在很多水的话可以装出来浇饭也可以。很甜的。