清炒苦瓜（懒人版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苦瓜 ：1条

辅料

盐 ：适量
干辣椒 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.将苦瓜切成薄片，备用

2.锅中放入适量的油，将干辣椒放入煸炒出香味

3.把切好的苦瓜放入，翻炒，加入适量的油，鸡精，继续翻炒至熟，即可

4.待出锅前放点蒜末，即可

烹饪技巧

想要吃苦一点的可以不用放辣椒也行