秋葵炒蛋（懒人版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

秋葵 ：7个
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
蒜瓣 ：3瓣
油 ：适量
白蘑菇 ：5个

具体步骤

1.蒜瓣切片

2.秋葵洗净切片

3.蘑菇切片

4.鸡蛋打散

5.先将鸡蛋炒成蛋花，出锅待用

6.炒锅再次放油，大火。放入蒜瓣爆香后放入蘑菇，翻炒出蘑菇的香味

7.放入秋葵，翻炒至熟。

8.放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后，放盐调味

9.秋葵炒蛋完成。

烹饪技巧

秋葵会出很多粘液，所以会很粘滑。