口感好的山药骨头汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：1000
筒子骨 ：1000

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.筒子骨洗去血水

2.飞水后洗去浮沫

3.山药刨皮洗净切块，放入冷水中浸泡，可以防止氧化变黑。

4.葱切段，姜切片

5.锅里放满水，把山药，筒子骨，葱姜放进去。

6.大火煮开后改2小时，小火慢炖起锅前放入盐，胡椒粉，鸡精调味

烹饪技巧

小火慢炖味才香