口感不错的炒细面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

卷心菜 ：100
鸡蛋 ：2个
洋葱 ：1/2个
龙须面 ：250

辅料

油 ：适量
辣椒酱 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.锅里煮面条

2.煮好的面条在凉水里浸泡

3.鸡蛋打散，放入盐，五香粉

4.卷心菜，洋葱切丝

5.鸡蛋事先在锅里炒熟

6.锅里热油。葱爆香，放入卷心菜和洋葱

7.等炒熟后放入面条，鸡蛋，加入适量盐，五香粉，辣椒酱拌匀

8.加入适量鸡精可以吃了

烹饪技巧

面条煮8成熟就可以了