快手爆炒肉片的做法 快手爆炒肉片怎么做

“对于平时忙忙碌碌的上班族来说，方便、快捷就是首重之重，要做到快手之余还能好吃就是理想境界啦！这道菜的灵感是非常即兴的，丸子妹将冰箱里的食材搜罗了一下，把青瓜和肉丸，香菇都加进去，没想到却是一道很赞的热菜！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

快手爆炒肉片的做法步骤

• 1、准备好这期材料，丸子解冻后切片

• 2、黄瓜和蘑菇洗净切好备用，蒜头切碎

• 3、锅内倒入适量油烧热，爆香蒜蓉

• 4、将切好的香菇猪肉丸片放入锅内炒香

• 5、肉丸表面微微发黄时，放入香菇片继续翻炒

• 6、再将黄瓜放进锅内继续翻炒

• 7、加入适量的生抽调味，翻炒均匀

• 8、一道香喷喷的小炒就完成啦，超级下饭的有没有o(≧v≦)o~~

小窍门

PS：记得解冻丸子再切片哦！