蚝油油麦怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦 ：大颗（三颗）

辅料

水 ：适量
食用油 ：少量
蒜瓣 ：两瓣
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 将油麦菜择净，清洗，大约从中间切一刀即可~

2. 在炒锅中倒入适量水，水烧开后加入少量食用油，把油麦菜放入锅里，焯烫一下，捞出，再过一遍凉水，然后把水沥干~

3. 在锅里倒入适量食用油，然后放入切碎的蒜瓣炒香，在放入油麦菜与蚝油翻炒几下即可，蚝油大概放了两大匙，装盘后可依据个人口味在淋上一些蚝油在表面~~就完工了~~