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美味虾子炒韭菜怎么做好吃又简单

美味虾子炒韭菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

众所周知,虾仁本身就是肉质细嫩可口而且营养丰富,对需要调理身体的人来说是极好的食物,制作工艺也是多种多样的。今天就为大家介绍一道营养又健康的虾子炒韭菜,口感和色泽都是一等一的,也着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试呢。

主料

虾子 :300
韭菜 :350

辅料

油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

1.先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈

2.坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用

3.坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽就OK了!

烹饪技巧