口感不错的玉米面饼子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：150
玉米面 ：50

辅料

酵母粉 ：1
泡打粉 ：1

具体步骤

1.称量好面粉和玉米面

2.加酵母粉、泡打粉和适量水和成面团饧发至原来的2倍大小

3.取出在面板上排气搓成长条状

4.分成5个均等的面剂滚圆

5.用手按扁

6.提前预热电饼铛摆上生胚烙制

7.烙至两面焦黄即可

8.黄灿灿的玉米面饼子还是挺诱人的

烹饪技巧

烙制时电饼铛无不需要抹油。