美味的红豆老婆饼怎么做好吃又简单
红豆老婆饼是一个美味，香喷的食物，光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺，其实它做起来并不难，主要是你有没有欲望去做，这盘菜对人身体很好，很营养，老人小孩都喜欢的，所有的食材将美味都融入了进去，整个一盘菜都香喷诱人
主料
面粉 ：480食用油 ：195
红豆馅 ：480
辅料
盐 ：1白糖 ：30
清水 ：80
黑芝麻 ：10
具体步骤
1.酥油:面粉180克，食用油:105克
2.水油皮:面粉:300克，盐:1克，白糖:30克，食用油:90克，清水:80克。两个面团醒十五分钟
3.油酥，水油皮，豆馅都弄成小球球
4.水油皮包油酥
5.虎口捏住。
6.所有面团做好，收口朝下
7.擀成椭圆形
8.卷起
9.像叠被子似的，对折
10.再擀成椭圆形，卷起，醒十五分钟
11.醒好后，对折，按扁，擀成圆形
12.包豆馅，一样收口朝下
13.轻轻按扁，刷蛋液，撒黑芝麻
14.烤箱200°预热十分钟，烤20分钟。。出炉咯！
15.看看起酥效果
水油皮还是清水少些，面干些，起酥效果好！
