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香酥糖醋腊鱼块怎么做好吃又简单

香酥糖醋腊鱼块怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

腊鱼 :一斤

辅料

白醋 :适量
大葱 :一根
青椒 :一个
红椒 :一个
白糖 :适量
鸡精 :一勺
香油 :适量

具体步骤

香酥糖醋腊鱼块怎么做好吃又简单 第2张

1.事先将鱼泡一个小时左右 然后锅中烧水,水烧开了后,将鱼放进去煮 煮一分钟之后,然后捞出来沥干水份

香酥糖醋腊鱼块怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放油烧开 将鱼放进锅里油炸一下,炸至金黄 捞出备用

香酥糖醋腊鱼块怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放油烧热,下入生姜,蒜米 翻炒,然后放入白醋,多放一点 加入一点白糖,白糖可以多放一点

香酥糖醋腊鱼块怎么做好吃又简单 第5张

4.加入水没过鱼块 小火闷煮煮至汤汁快没有时加入洋葱,辣椒大葱翻炒片刻即可出锅

香酥糖醋腊鱼块怎么做好吃又简单 第6张

5.出锅开吃吧!

烹饪技巧

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