枧水粽你吃过吗图解
一提到端午节，大家第一想到的是不是粽子呢？我还记得上个端午节，我一个星期的早餐都是吃的粽子，原因之一是粽子太多了，原因之二是我很喜欢吃。但是枧水粽不知道大家有没有吃过呢，它是广东一带的传统名点，肉色金黄透明，脆口不腻，快来学起来吧！来年端午节就可以大展身手了。
主料
糯米 ：1000g白砂糖 ：100g
枧水 ：5ml
辅料
粽叶 ：适量蒲苇 ：适量
详细步骤：
第一步
糯米提前浸泡5小时，然后把水沥干
第二步
糯米沥干后加入枧水拌均，糯米颜色渐渐变黄，然后加入白砂糖拌均
第三步
粽叶、蒲苇提前浸泡一个晚上，然后洗净，沥干水分，包的时候粽叶折成不漏的漏斗形状，然后放入拌均好的糯米
第四步
包好后用蒲苇绑结实
第五步
粽子包好后，用剪刀剪去多余的粽叶和蒲苇
第六步
第七步
粽子煮好就可以吃了
