准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时主料
糯米 :
500枧水 :
35 辅料
苏木 :
适量玉米油 :
20粽子叶 :
适量水草 :
10条 具体步骤
糯米洗干净泡三小时沥干水加入枧水拌匀,加入玉米油20克拌匀
取出预先洗干净的粽叶和水草,取一片叶子折一个角
加入两勺糯米,放入一小条苏木
添上一片叶子,再加入一勺米,再加一片叶子,从边上折好,开口朝上,对折封口
绑上水草,打结,完成,一斤糯米可以包十只粽子
把粽子放入电压力锅里加入适量水,盖上盖子,通好电,调到60分钟处
自动排气后打开盖子,捞出粽子,吃的时候可以蘸白砂糖一起吃