用蔬菜做的面条你吃过吗?没吃过就赶紧来看看——果蔬面条图解
经常吃普通面条吃腻了?那不妨换换口味尝尝蔬菜面,今天我们说的便是用菠菜做面条,口感清香,特别劲道爽滑,加了蔬菜的面条更加健康有营养,色泽鲜艳,给小朋友们吃最合适了,不爱吃蔬菜的小朋友看到这么漂亮的面条恐怕也会吃一大碗吧。
主料
菠菜 :500克面粉 :适量
辅料
盐 :适量详细步骤:
第一步
准备好洗干净的菠菜和面粉
第二步
菠菜切段放米厨破壁机杯子里锁好盖子,用真空档榨汁。
第三步
一定注意安全接通电源,启动真空果汁档。
第四步
榨好的菜汁不用过滤直接倒进面粉里刮刀翻拌。
第五步
无干粉揉合成团,松弛10分钟的时间中间在揉一次面团
第六步
松弛好的面团,放在面案上撒干面粉擀开。反复擀几次面就薄了,注意擀的均匀,撒干面粉。
第七步
面皮擀好了,用叠被子的方法折叠起来,折叠的时候不用忘记撒干面粉。我的面案比较小只好把面切开了。
第八步
切面条的时候,切的均匀一些,如果做不到也没有关系的,切完的面条最好马上就煮
第九步
要开水下锅,盖上锅盖,开锅就可以捞出来了。