好吃的番薯叶炒瘦肉怎么做好吃又简单
番薯叶是我很喜欢的一种蔬菜，妈妈很喜欢用番薯叶炒瘦肉，因为番薯叶富含多种维生素，也是人体所需要矿物质的供给源，非常地健康，也非常美味，是一道必不可少的绿色食品，加上瘦肉，荤素搭配，非常营养好吃，每次做这道菜都会被大家一扫而光。
主料
瘦肉 ：200番薯叶 ：160
辅料
油 ：适量盐 ：一勺
生粉 ：一勺
鸡粉 ：一勺
蒜 ：适量
辣椒酱 ：半勺
具体步骤
1.准备好瘦肉
2.准备好瘦肉
3.番薯叶洗净
4肥瘦肉分开切，瘦肉加盐，生粉和鸡粉腌一下
5.锅热油，下肥肉炸一下
6.加入瘦肉，加点辣椒酱，翻炒变色，盛出待用
7锅另热油，下蒜片炒香
8.加入番薯叶,大火翻炒,加盐调味炒熟
9加盐调味炒熟,装盘.
