疙瘩汤的做法 早餐＋疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

“注重早餐！健健康康每一天！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

疙瘩汤的做法步骤

• 1、先准备锅烧水，面粉放去碗中，慢慢把水倒入面粉，边倒边搅，搅到没有干面，成小疙瘩！

• 2、油菜切碎！这时水开加入油菜碎，酱油，少许盐！

• 3、一个鸡蛋，加点盐！还不要打散！这时放入油菜的锅开，加入小疙瘩，边搅边加！

• 4、加入西红柿碎！水开疙瘩熟，边打散鸡蛋，边打入锅，关火！加入香油！

• 5、成品！馒头是昨天蒸的，配上小芥菜丝！喝上疙瘩汤！（还有两个煮鸡蛋宝贝看见就要吃，我先让他喝汤鸡蛋还在厨房）

小窍门

1.别把小疙瘩一起扣进锅，那样就成大大疙瘩了！
2.打入鸡蛋时嫩了就行！等锅开了，鸡蛋就融不到一起了！
3.西红柿加的迟一些保留它原本的味道！