准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟姜蒜炒番薯叶,这种吃法是不常见的,我们一般吃的都是番薯,对于番薯叶的接触不多,但是这里是将它素炒,这是一道很好学的家常小炒,做法也很简单,吃起来也很开胃,而且吃起来也很清爽,是一道很好吃的下饭菜,姜蒜也起到了很好的提味,融入了菜叶。
主料
番薯叶 :
200 辅料
水 :
适量油盐 :
适量姜蒜 :
适量 具体步骤
1.番薯叶洗净沥干
2.姜蒜备好
3.热锅热油爆香姜蒜
4.倒入番薯叶翻炒
5.加入适量清水,盖锅盖三分钟
6.加入适量盐
7.拌匀即可
烹饪技巧
加入辣椒更好吃