自制蒜香鸡腿扒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天要跟大家分享的一道菜肴是——自制蒜香鸡腿扒,这是一道非常具有家的味道的家常菜，我也特别特别怀念自制蒜香鸡腿扒的味道，现在长大了，在外面工作，很难再吃到妈妈做的自制蒜香鸡腿扒这道家常菜了，所以就自己学了这道菜，想家的时候就会烹饪这道菜，也希望把这道拥有家的味道的菜能都给大家带来思念的味道 ~

主料

鸡腿 ：200
黑胡椒 ：20
蒜头 ：10

辅料

油 ：2
蜜糖 ：2
盐 ：2

具体步骤

鸡腿去骨，想吃皮的留皮。把一汤勺黑胡椒拍打碎，和两勺盐腌制鸡腿。

过十分钟后，用平底锅，烧火，上适量油，铺上鸡腿。

中小火慢慢煎至两边起焦，金黄，上碟。

把剩油烧开，炮烧蒜碎，加四到五勺蜜糖，加少量水，如果腌制不够味加少许盐。煮开够倒去鸡扒，等汁收到糊状即可上碟。