好吃的奶油蘑菇意面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
培根 :3片
白蘑菇 :4个
盐 :适量
帕玛森干酪 :适量
黑胡椒 :适量
面粉 :20
橄榄油 :适量
黄油 :15
好吃的奶油蘑菇意面,就是蘑菇和意大利面的结合,加上酸奶,让汤汁更为浓稠,味道也就更棒,同时也可以加点培根,味道会更好,有培根的肉香和意面的鲜香,我喜欢直接用的培根煸出的油炒酱感觉也很香又省油,因为酸奶的缘故,和肉香的完美搭配,这意面简直超好吃。
主料
意面 :100培根 :3片
白蘑菇 :4个
盐 :适量
辅料
牛奶 :100帕玛森干酪 :适量
黑胡椒 :适量
面粉 :20
橄榄油 :适量
黄油 :15
具体步骤
1.煮锅加水烧开,加入盐和橄榄油,放入意面中火煮10分钟,煮好捞出备用
2.培根切片,蘑菇切片
3.平底锅烧热,加入面粉炒到面粉变黄,下入黄油搅拌均匀,制成"面捞"盛出备用
4.另起一锅,倒入橄榄油,下培根和蘑菇炒香,加黑胡椒和盐调味,放入炒好的面捞,加入牛奶烧开
5.下入煮好的意面,搅拌均匀,倒入帕玛森干酪碎搅匀即可食用
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