白菜炖豆腐的做法 白菜炖豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜炖豆腐的做法步骤

• 1、冻豆腐化开切块备用。

• 2、白菜切块备用。

• 3、点火:锅里放油。

• 4、下葱段炒香放肉沫翻炒。

• 5、倒入味极鲜继续翻炒。

• 6、下入白菜翻炒。

• 7、加入胡椒粉。

• 8、继续翻炒拌匀。

• 9、加入开水转小火炖。

• 10、汤汁收的少一点装盘出锅(成品图)。

小窍门

炖豆腐时加开水不要加凉水。