美味的蒜香鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜香鸡腿是美味的小吃，不喜欢吃油腻腻的辣鸡腿，就可以不用油炸的方式来烹饪，将鸡腿腌好用锡纸包住，放入电饼档，味道也特别香，然后出锅后可以在表面淋一层蒜蓉，特别的香，不过这些都是根据自己的口味进行调味，吃货们，有没有心动啊？那就不妨快来动手做上一份吧。

主料

鸡腿 ：4只

辅料

姜 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.蒜头和姜切蓉

2.鸡腿用水焯好

3.鸡腿起肉横竖切几下

4.用料酒，盐，糖楜椒粉淹一小时

5.放入插电的电饼档里煎

6.一般不用反的，二边都同时煎，看到金黄就行了

7.上碟

烹饪技巧

用电饼档做这个很方便，蒜和姜尽量切碎点，这样容易入味