自制炖鸡腿、鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿 ：数个
酱油 ：适量
醋 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量
青椒 ：适量
姜 ：适量
v ：适量

辅料

具体步骤

1. 鸡翅、鸡腿洗净后，用刀划几个小口，以入味。倒入适量酱油、料酒、盐腌制半小时左右以入味。也可不腌。

2. 锅热后加入适量油，热后加入葱姜、红椒等，再加入鸡翅、鸡腿，翻炒后倒入适量水，末鸡翅、鸡腿为宜，小火烧致水干，熟透为止。再加入青椒翻炒数下，盛盘即成。