自制香煎鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：4个

辅料

生抽 ：一大匙
老抽 ：适量
香酥炸粉调料 ：20
白糖 ：少许
葱姜 ：适量
料酒 ：一大匙

具体步骤

1.将鸡腿骨肉分离，(用剪刀最好)

2.在皮那一面横切几刀(防止煎的时候卷起来。

3.放入香酥调料，其它配料一起放入抓匀，腌20分钟。

4.热锅放少许油，油热了再放肉进去，先煎鸡皮那一面，煎至金黄翻过来煎另一面，直到煎熟透。

5.煎好的肉块放熟菜专用板上切成块即可。